Appetizer
前菜

季節の前菜盛り合わせ
Seasonal Appetizer Assortment
旬の食材を彩り豊かに盛り付けた前菜三種
フォアグラのテリーヌ
Foie Gras Terrine
ブリオッシュとイチジクのコンフィチュール添え
オマール海老のカクテル
Lobster Cocktail
アボカドムースとキャビアのアクセント
Soup
スープ
コンソメロワイヤル
Consommé Royale
丁寧に澄ませた琥珀色のコンソメスープ
Fish
魚料理

真鯛のポワレ
Pan-seared Sea Bream
白ワインソースとアサリのナージュ仕立て
帆立貝のグリル
Grilled Scallops
バターナッツかぼちゃのピュレと共に
Meat
肉料理

黒毛和牛フィレ肉のロースト
Roasted Wagyu Beef Fillet
トリュフソースとグリル野菜のガルニチュール
仔羊背肉の香草パン粉焼き
Herb-crusted Rack of Lamb
ラタトゥイユとローズマリージュ
Dessert
デザート

ウェディングケーキ
Wedding Cake
苺とピスタチオの三段ケーキ
デザートプレート
Dessert Plate
クレームブリュレ、マカロン、フルーツタルト
Champagne & Sparkling
シャンパン・スパークリング
モエ・エ・シャンドン
Moët & Chandon
乾杯用シャンパーニュ
Wine
ワイン
シャブリ プルミエ・クリュ
Chablis Premier Cru
白ワイン(フランス・ブルゴーニュ産)
シャトー・マルゴー
Château Margaux
赤ワイン(フランス・ボルドー産)
Beer
ビール
プレミアムモルツ
The Premium Malt's
生ビール
ハイネケン
Heineken
瓶ビール
Soft Drink
ソフトドリンク
オレンジジュース
Orange Juice
フレッシュスクイーズド
ウーロン茶
Oolong Tea
ジンジャーエール
Ginger Ale